Положительные свойства какао-бобов

1. Натуральный антидепрессант. Дофамин, фенилэтиламин и серотонин — вещества, которые улучшают настроение и отвечают за психическое здоровье. Добавьте их в рацион и совсем скоро вы отметите, что смотрите на жизнь с большим оптимизмом, чем раньше!
2. Самое высокое содержание антиоксидантов: в три раза больше, чем в зеленом чае, в два раза, чем в красном вине. Даже черника проигрывает в этом плане какао-бобам.
3. Содержат эпикатехин — уникальное вещество, которое предлагают классифицировать как витамин. По словам врачей, оно подходит для профилактики диабета, рака, инсультов.
4. Моментальный заряд энергии. Напиток из натуральных какао-бобов гораздо лучше подходит для начала дня, чем кофе или чай.
5. Способствуют потере веса. Натуральные сырые какао-бобы снижают тягу к шоколаду и могут ускорить процесс похудения.

Применение какао-бобов

В сыром виде уникальные плоды невероятно полезны для человеческого организма. Они восстанавливают энергетический и гормональный баланс, способствуют улучшению зрения, повышению работоспособности, поднимают тонус, оказывают антидепрессантное действие. Полезные вещества семян какао повышают защитные свойства организма, какао вводят в рацион физически ослабленных людей, перенесших ОРЗ и заболевания органов дыхания. Очищенные какао-бобы можно жевать, они хрустящие, нежные, обладают великолепным вкусом.

Употребление какао устраняет апатию, нормализует менструальный цикл, омолаживает. При длительном, но умеренном использовании в качестве лечебного средства заметные перемены произойдут с кожей, исчезнут бородавки, папилломы, кожа очистится и станет молодой и нежной. Сырые плоды какао – это надежная защита от развития раковых опухолей. Сложный химический состав плодов возбуждает нервную систему, активизирует функции сердца и предупреждает образование тромбов.

Антиоксиданты способны снизить активность свободных радикалов в клетках человеческого организма, что эффективно для защиты от вирусов и инфекций. Полифенолы (антиоксиданты) расщепляют жиры и являются надежной профилактикой развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Именно полифенолы придают бобам терпко-вяжущий и специфический горький вкус.